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【碧螺春产自】碧螺春是哪里产的

碧螺春产自哪里?对叶品质的鉴别很重要的一部分是看茶叶的茶地。很多人对于碧螺春都有一种莫名的喜爱,碧螺春茶名文雅,如同一位不受世俗浸染的小家碧玉;茶页外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠,小巧可人;茶汤色嫩绿明亮,清香浓郁。那么碧螺春名字是怎么由来的呢?它的原产地是哪里呢?如何鉴别上等的碧螺春茶呢?下面就一起来了解一下吧。

【碧螺春产自】碧螺春是哪里产的

碧螺春茶名的由来

很多茶叶的传说都和康熙皇帝有关,碧螺春茶茶名的由来也是如此。据说,很久以前,有一尼姑上山踏青,路途中随手摘了路边的茶树几片茶叶,待泡茶后,其茶香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”。于是,当地人便将此茶叫“吓煞人香”。而后,到了清朝康熙年间,康熙帝视察民情之时,品尝了此茶,大为赞赏。视其茶汤翠绿诱人、茶叶卷曲如螺,便将“吓煞人香”题名为“碧螺春”。由是此茶便成为贡茶,而“碧螺春”一茶名广为流传。

碧螺春是哪里产的

相信很多人听过洞庭碧螺春茶一说,碧螺春茶是绿茶的一种,产于江苏省苏州市太湖洞庭山,也正是因为这样被称为洞庭碧螺春。洞庭分东、西两山,由于其特殊的地理位置,洞庭两山气候温和,土壤质地疏松,十分利于碧螺春茶树的生长。也因此,在这一带,碧螺春茶树生长状况良好。

如何鉴别上等的碧螺春茶

鉴别碧螺春茶的优劣,上等的碧螺春要满足这几个特征:
1)碧螺春茶叶白毫遮掩,茸毛紧贴茶叶,绒毛越密等级越高,叶越大等级越次
2)茶叶条索细、紧、重,冲泡后很快沉底。
3)一芽一叶(或者都是芽),基本芽跟叶是完整的并且是等长的。
当然,除了看,也是很难辨别碧螺春茶的优劣的,还需要泡。泡过的优质碧螺春茶具有叶沉而不浮、味正而汤透、色清而茶绿的几个特点。最后一步则是品茶,当然,这必须要懂茶的行家才能辨别出来,如果是对碧螺春茶不熟悉的人,也是很难鉴别出来碧螺春茶得优劣的。

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